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Para alguns pode parecer apenas um desenho na embalagem, um quadro na parede ou um enfeite no site, mas para quem vive a experiência de implantar procedimentos com o objetivo de

Setenta e cinco por cento das plantas cultivadas dependem da ação dos polinizadores para serem produzidas no campo. Essas plantas representam mais de um terço da nossa dieta. E quando

Os países se uniram em torno dos Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) para reduzirem problemas do mundo, sendo um deles erradicar a fome. Hoje, segundo publicação da Instituição dos Engenheiros Mecânicos

Está aberta até 7 de outubro de 2019 a consulta pública da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) referente à resolução que define requisitos para uso de gorduras trans industriais

O vídeo a seguir mostra os bastidores da montagem da mostra do Museu do Amanhã que trata da problemática do futuro: como alimentar uma população crescente. Lembrei da exposição depois

A tecnologia de blockchain vem para promover transparência e segurança na cadeia produtiva. Trata-se de uma maneira de manter registros nos quais cada bloco de informações é impossível de ser alterado

“Quanto Vale 1/3?” é um documentário ambiental produzido na Universidade de Brasília (UnB), pelos então alunos de Ciências Ambientais Lucas Gayoso e Camila Nogueira. No média-metragem, os idealizadores e produtores

Muitos já ouviram falar de Michael Pollan, escritor e professor de jornalismo da Universidade da Califórnia em Berkeley. Ele defende que não devemos “comer nada que nossas avós não reconheceriam como

Seis maneiras em que rótulos de alimentos estão ajudando você a ser uma pessoa melhor  Você fez “promessa de ano novo” para ser saudável. Na loja, você procura a melhor

Clean Label traduzido como rótulo limpo é um movimento que está ocorrendo em todo o mundo, não se trata de novidade ou tendência para o futuro do segmento agroalimentar, sendo assim,