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Avanços das IGs no Brasil!

Avanços das IGs no Brasil!

 

A primeira IG nacional foi concedida em 2002 para o Vale dos Vinhedos, de lá pra cá se passaram 7 anos e 64 novas IGs foram concedidas. 

O setor de agronegócios representa mais de 76% das IGs nacionais, seguido do artesanato com 14%, pedras/minerais com 6 % , indústria com 3%, e 1% serviços.

http://geoftp.ibge.gov.br/cartas_e_mapas/mapas_do_brasil/sociedade_e_economia/indicacoes_geograficas_2019_20190919.pdf

Os avanços não param por aí. Considerando a agregação de valor poderíamos citar vários casos de sucesso, nesse post vamos analisar as IGs Canastra e Serro com os queijos e São Matheus com a erva-mate.

Considerando resultados referentes aos produtores associados, medido a partir de 2012. A IP Canastra apresenta 800 produtores, 78% mão de obra familiar, 6.000 toneladas de queijo por ano, aumento de faturamento de 6.300%, aumento dos valores médios dos queijos vendidos 214% e aumento do número de produtores que seguem os requisitos do caderno de especificações 47%.

Em relação aos tipos de queijos Canastra, o preço por quilo está atrelado ao tempo de maturação, sendo: 22 dias de R$ 30 a R$ 40,00; 90 dias a partir de R$ 90,00 e um ano a partir de R$ 110,00.

O Serro apresenta resultados referente aos produtores associados, medidos a partir de 2016. Aumento do faturamento em 80,6%; aumento do valor médio dos queijos vendidos em 29,1%, 750 produtores, 67% mão-de-obra familiar e 4.000 toneladas de queijo por ano.

E claro temos cases do Paraná, como é o caso de São Mateus com a erva-mate. Segue abaixo o resultado da evolução que o movimento vinculado a IG proporcionou ao território.

Isso demonstra que os benefícios vão além da proteção. É possível melhorar renda e qualidade de vida; bem como promover o desenvolvimento do território vinculado as indicações geográficas. 

 

 

 

 

 

Comunidade Sebrae
Andréia Claudino
Andréia Claudino Seguir

Engenheira química atualmente coordenadora de agronegócios, alimentos e bebidas do Sebrae Pr.

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